食物銀行

食物銀行（food bank）是收集、儲存與分配捐贈食品的組織或網絡，可能服務社福機構、社區組織或個人。食物銀行能改善食物取得，但需避免把剩餘食物當成弱勢者唯一可選擇的食物來源，並應重視營養、文化適切性、食品安全與尊嚴。它是 食物再分配 的制度形式之一。