食品主權是社群與人民有權參與決定自身食物與農業系統的理念,重視地方生產者、文化適切飲食、生態永續、土地與種子權利,以及民主參與食品政策。 本概念與食物不安全、食品環境、飲食轉型。相互連結,理解時應放回具體的飲食文化、食品供應與社會條件。 維基百科 中文:https://zh.wikipedia.org/wiki/糧食主權 English: https://en.wikipedia.org/wiki/Food_sovereignty