演化推理能提出可測試的飲食假說,例如食物加工、纖維、能量密度或進食節律如何影響生理;但「符合祖先飲食」本身不是臨床證據。飲食試驗需要考慮食物替代、總能量、依從性、文化與經濟可行性,並以健康結果而非古老程度評價。

思與行

  • 看到 Paleo 或 ancestral diet 宣稱時,先找隨機試驗、系統性回顧與長期結果。
  • 分清楚整體飲食模式有效、某種食物有效,以及演化解釋正確,這是三個不同命題。

參考