嗅覺是感知空氣中化學分子的感官能力。人類學研究不只關注生理辨識，也研究氣味如何被命名、分類、記憶及道德化，以及氣味如何標示場所、階級、群體和環境變遷。 概念連結：感官秩序、感官社會化、多感官性、地方感 維基百科： 中文：嗅覺 English: Olfaction 延伸連結：味覺 延伸連結：氣味景觀 本主題導讀：Sensory_Anthropology