認知功能包括注意力、記憶、語言、執行功能、推理與知覺等心理歷程。長期重度飲酒可能影響多個領域；停止飲酒後部分功能有恢復可能，但速度及程度因人而異。 理解此概念時，可與 神經可塑性、酒精使用疾患、硫胺素 一起閱讀。 維基百科 中文：https://zh.wikipedia.org/wiki/認知 English：https://en.wikipedia.org/wiki/Cognition