英國 NHS 將酒精相關肝病描述為可能歷經數月或數年逐步發展的連續過程。常見階段包括脂肪肝（肝細胞脂肪堆積，常無明顯症狀；停止飲酒後通常較有機會恢復）、酒精相關肝炎（肝臟發炎與受損，部分損傷可能恢復）及肝硬化（纖維化與結構破壞嚴重，通常難以逆轉）。越晚期越可能出現嚴重併發症。
這份臨床衛教提醒，沒有症狀不代表沒有肝臟變化，也不能僅憑自覺或單一肝功能數值排除纖維化。恢復程度取決於疾病階段、持續暴露、共病及治療。若已出現依賴，停止飲酒亦須評估戒斷風險。
思與行
- 避免把「肝臟能再生」簡化成「喝壞了總能恢復」；脂肪肝、肝炎與肝硬化的可逆性不同。
- 對有長期重度飲酒史或相關症狀者，尋求專業評估而非自行以網路症狀表判斷。
- 與飲酒造成的肝損傷呈連續譜且部分可逆連結。