可以在日常飲食中觀察飢餓、飽足、胃部脹感、口渴、愉悅與社交情境如何交織。不要把食慾完全歸因於胃,也不要假設飽足感是一個固定、可精準讀取的單一訊號;食物組成、進食速度、睡眠、壓力與社會情境都可能影響經驗。
思與行
- 每週選一兩餐,於餐前、餐後短暫記錄飢餓與飽足,不需限制飲食或追蹤熱量。
- 比較獨食與共食、快慢進食的經驗差異。
- 若觀察引發飲食焦慮,停止記錄並回到自然飲食節奏。
參考
- 概念依據:腸胃內感受提供飲食與能量需求的身體訊息、異穩態讓身體調節能預先回應需求。
- 研究依據:腸腦溝通讓消化系統成為內感受研究的重要場域。