在坦尚尼亞北部哈扎(Hadza)狩獵採集者的田野研究中,研究者以 GPS、活動與負荷指標,以及雙標記水法測量部分成年人的總能量消耗。控制去脂體重後,研究中的日常活動指標與總能量消耗沒有顯著相關;哈扎成年人的總能量消耗與工業化社會比較組相近。作者提出,高日常活動量可能伴隨其他生理活動的能量分配調整。
這項結果挑戰「活動增加多少,總消耗就等比例增加多少」的直覺,但不代表運動沒有健康效益,也不表示所有人口都具有完全相同的代謝補償。研究樣本、性別角色、季節、營養條件、測量期間與比較組都限制了推論範圍。
思與行
- 不要把運動價值只換算成手錶上的卡路里;體能、心肺、肌力、情緒、睡眠與社會連結也可能是重要成果。
- 將日常步行視為生活實踐,而非保證可以線性增加總能量消耗的工具。
- 追問「多活動後,身體是否改變其他能量分配?」並連到 人體總能量消耗可能受到生理補償限制、能量消耗的測量方法回答不同問題。
參考
- 田野研究:Pontzer, H. et al. (2015). Energy expenditure and activity among Hadza hunter-gatherers. American Journal of Human Biology. PubMed PMID: 25824106
- 延伸研究:Pontzer, H. et al. (2012). Hunter-Gatherer Energetics and Human Obesity. PLOS ONE, 7(7), e40503. DOI: 10.1371/journal.pone.0040503