Nils Bubandt 以印尼東部 Buli 村落為田野，研究氣味與厭惡如何出現在神話、儀式及日常生活之中。文章指出，「難聞」不只是感官判斷，也能表達一種帶有矛盾的道德秩序：令人厭惡的氣味一方面標示秩序，另一方面又可能動搖秩序。這個案例提醒研究者，氣味的道德意義不是固定標籤，而是在矛盾的社會關係中被維持與挑戰。
思與行
- 研究厭惡時，記錄它如何被描述、由誰提出、指向誰或何種物件，以及是否引發排斥或淨化行動。
- 將氣味與儀式、神話、日常規範相互對照，不把厭惡簡化成個人偏好。
參考
- Nils Bubandt, “The Odour of Things: Smell and the Cultural Elaboration of Disgust in Eastern Indonesia,” Ethnos 63(1) (1998), 48–80。https://doi.org/10.1080/00141844.1998.9981564
- 延伸：氣味分類會受到語言與生活環境塑造、每個社會都會形成自己的感官秩序。
- 本書導讀：Sensory_Anthropology。