Santi Asoke 的免費或低價素食餐飲,讓「少取、分享、服務」成為可觀察的交換制度。可以在地方共食活動中試作低門檻定價、自由捐獻、剩食再利用與透明成本,觀察參與者如何理解互惠。

思與行

先辦四週小型實驗:每次記錄食材成本、剩食量、志願工時、參與者回饋與不同角色負擔。不要預設免費一定公平;確保備料與清潔工作可輪替,並允許參與者不捐款。

參考

延伸 Bunniyom 以精神富足而非物質累積衡量經濟活動、社群經濟必須同時檢查付出、分配與權力、自立不是孤立而是把依賴關係重新組織。

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