大量單次飲酒（heavy episodic drinking / binge drinking）指在較短時間攝取大量酒精，常以純乙醇克數、標準杯數與性別定義。其風險包括酒精中毒、意外傷害、暴力、交通風險與急性生理效應。不同機構的操作定義可能不同。
此概念不是孤立的詞條：理解它時，需要一併考慮 酒精長期風險同時取決於累積量與飲酒模式、劑量反應關係。
大量單次飲酒（heavy episodic drinking / binge drinking）指在較短時間攝取大量酒精，常以純乙醇克數、標準杯數與性別定義。其風險包括酒精中毒、意外傷害、暴力、交通風險與急性生理效應。不同機構的操作定義可能不同。
此概念不是孤立的詞條：理解它時，需要一併考慮 酒精長期風險同時取決於累積量與飲酒模式、劑量反應關係。