食物系統涵蓋食物生產、加工、運輸、零售、消費、廢棄及相關政策與社會關係；它塑造食物可近性、價格、營養品質、文化意義與生態影響。 English: Food system 延伸概念 食物環境 食物不安全 能量攝取 能量恆定