堆肥(compost)是經由受控生物分解而形成、相對穩定的有機物料,常用作土壤改良材。它通常含有分解後的植物與有機殘餘物、微生物生物量及腐殖化物質;其成分取決於原料與製程。堆肥不是單一固定配方,也不必然等同於完整肥料。

此概念與堆肥化、土壤有機質、堆肥成熟度互相連結。

此概念亦與循環生物經濟(Circular bioeconomy)、發芽指數(Germination index)相互關聯。

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