生態系的能量傳遞效率不是跨環境通用常數

食物網的能量傳遞效率會受到生產者類型、消費者體溫調節方式、營養階層、環境溫度與系統結構影響。全球資料整合顯示海洋、淡水與陸域的平均值差異顯著，因此 10% 法則只能作為簡化教學近似。若要討論食物系統永續性，必須回到特定生態系與資料定義。

思與行

• 把日常飲食與生態系能量效率連結時，避免以單一比例推論個人飲食或政策效果。
• 比較植物性食物與動物性食物的資源足跡時，還要納入土地、飼料、營養品質與副產品。

參考

• 食物網能量傳遞效率會隨生態系與營養位置改變。
• 南極磷蝦研究把個體生化組成連回海洋食物網。
• 生命靠持續的自由能流維持非平衡組織。