糖解作用是廣泛存在且不依賴氧氣的核心代謝路徑

糖解作用在細胞質中將葡萄糖轉為丙酮酸，每分子葡萄糖淨得兩分子 ATP，並形成 NADH。它不需要分子氧，因此可在有氧與無氧情境中運作；有氧細胞通常再將丙酮酸與還原當量送入後續氧化代謝。糖解常被描述為古老路徑，但「古老」是演化推論，不能直接由現存路徑普遍存在推定其全部早期歷史。

思與行

• 比較糖解、發酵與氧化磷酸化三者的目的、位置、電子受體與能量保存方式。
• 不要把乳酸生成簡化成「完全沒有氧」的唯一指標。

參考

• Molecular Biology of the Cell：How Cells Obtain Energy from Food。
• The Cell：Metabolic Energy。